Apa saja manfaat dari beras merah
Manusia selama ini hanya mengkonsumsi beras putih saja, hal itu membuat beras merah tidak sepopuler beras putih dan kita tidak mengetahui manfaat dari beras merah ini. Padahal sebenarnya masih ada beberapa jenis beras yang memiliki kandungan sama atau bahkan lebih baik daripada beras putih, misalnya seperti manfaat beras merah.
Ada sebuah riset yang dilakukan di Anaheim, California, AS oleh Experimental Biology Annual Conference. Penelitian yang telah dilakukan di California itu ternyata membawa hasil yang baik, para peneliti membuktikan bahwa ada 2 jenis beras yang bisa mencegah serangan jantung dan tekanan darah tinggi, beras itu adalah beras merah dan beras setengah giling.
Beras merah lebih unggul dari pada beras putih, hal ini dapat dibuktikan dengan melihat fungsi utama dari beras merah yang sebagai pelindung tubuh dari penyakit arterosklerosis dan tekanan darah tinggi.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh seorang professor bernama Satoru Eguci, Philadelphia, AS dapat ditunjukkan bahwa beras merah juga merupakans salah satu titik temu sebagai obat untuk mencegah penyakit kardiovaskuler.
Penelitian yang dilakukan oleh professor tersebut adalah mencatat zat angiotensi II yang berada pada beras merah. Zat inilah yang membuat salah satu manfaat beras merah adalah mampu mengatasi penyumbatan arteri dan tekanan darah tinggi.
Ketika beras merah mau dijadikan beras putih, maka zat angiotensin II ini akan terkelupas. Untuk menjaga zat ini agar tidak terkelupas maka diperlukan alat tradisional seperti masyarakt Jepang.
Inilah ringkasan dari manfaat beras merah
Berikut ini adala manfaat dari beras merah yang bisa kamu jadikan referensi selain beras putih :
- Beras merah dapat membuat kulit lebih halus serta mengatasi alergi.
- Beras merah dapat mencegah maupun mengatasi berbagai penyakit degeneratif seperti Diabetes militus, hipertensi, asma, lever, dll.
- Kandungan serat nya pun tinggi sehingga beras merah juga bisa mencegah penyakit seperti sembelit, perut kembung, gangguan pencernaan dan juga menurunkan kadar kolesterol.
- Beras merah mampu meningkatkan stamina, memperkuat tubuh, dan mengatasi cepat lelah.
- Beras merah ini juga memiliki vitamin B yang tinggi, jadi sudah tidak dragukan dapat mencegah penyakit beri - beri, sakit pinggang, kesemutan dan rematik.
